Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tempe Crispy Saus Asam Manis
 Resep Tempe Crispy Saus Asam Manis, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep tempe crispy saus asam manis ini begitu lezat, mudah dan cepat dimasak. Ingin tahu cara membuatnya Yuk, simak resep berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi
 Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Tempe Crispy Saus Asam Manis :

  1. 1 papan tempe, iris tipis
  2. 2 siung bawang putih, haluskan
  3. 2 garam
  4. 2 butir telur, kocok lepas
  5. 350 g tepung terigu serba guna
  6. 3 butir bawang merah, haluskan
  7. 5 siung bawang putih, haluskan
  8. ½ buah bawang bombay, iris memanjang
  9. 6 sdm saus tomat
  10. 4 sdm saus sambal
  11. ½ sdt kecap Inggris
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 buah wortel, iris korek api
  14. 1 buah timun, iris korek api
  15. 3 buah cabai merah, iris korek api
  16. 1 batang daun bawang, iris korek api
  17. 1 sdm tepung jagung
  18. 2 sdm margarin
  19. 1 sdt
  20. 1 gula pasir
  21. 1 air
  22. 1 biji wijen, sangrai

Langkah Membuat Tempe Crispy Saus Asam Manis :

  1. Rendam tempe dengan bawang putih dan sedikit garam selama kurang lebih 10 menit. Kemudian masukkan bersama kocokan telur. Balut tempe dengan tepung serba guna hingga rata dan tempe habis.
  2. Goreng tempe di atas api sedang. Masak hingga tempe kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  3. Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Aduk rata, lalu masukkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, kecap inggris, minyak wijen, Royco Kaldu Ayam, gula pasir, cabai merah, wortel, timun, daun bawang. Tambahkan air sedikit saja. Koreksi rasa.
  4. Setelah saus matang, tambahkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata dan mulai mengental.
  5. Penyajian: Tata rapi tempe diatas piring saji, lalu siram dengan kuah saus secukupnya dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan bersama nasi hangat.

 sarapan,
tempe, tempe crispy, tempe crispy saus, tempe crispy saus asam, tempe crispy saus asam manis

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tempe Crispy Saus Asam Manis


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!