Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Tempe Penyet
Membuat
Tempe Penyet
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Tempe Penyet :
Tempe, potong kotak besar: 1 papan
Bawang putih, haluskan: 2 siung
Ketumbar bubuk: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Air : 3 sdm
Minyak untuk menggoreng: secukupnya
Cabe merah : 10 buah
Cabe rawit : 8 buah
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 5 siung
Tomat merah, belah dua: 1/2 buah
Terasi bakar: 1 sdt
Gula merah: 1/2 sdm
Garam: 1 sdt
Jeruk limau (opsional): 1 buah
Langkah Membuat Tempe Penyet :
Bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air. Goreng tempe hingga matang. Angkat lalu sisihkan.
Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu. Angkat.
Ulek dalam cobek semua bahan sambal yang telah digoreng.
Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
Beri sedikit kucuran air jeruk limau, aduk rata.
Masukkan tempe goreng, penyet di atasnya.
Siap disajikan.
1. Agar tempe terasa gurih wangi rendam dengan bahan rendaman tempe minimal 20 menit agar bumbu meresap.
2. Gunakan pisau yang tajam untuk mengiris tempe. Sebab, pisau tumpul bisa merusak bentuk tempe jadi pecah-pecah. Pilih Pisau Set IdeaLife (Lihat di Lazada DISKON) yang terbuat dari keramik anti bakteri. Sehingga, pisau ini dijamin aman dan higienis. Selain itu, genggamannya nyaman dengan bahan karet anti slip.
tahu,tempe,telur
tempe
,
tempe penyet
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26232963,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26232963","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Dandar Tempe (tempe Omelette)
Kering Tempe (orek Tempe)
Tempe Koin
Nugget Tempe
Dadar Tempe
Pangsit Tempe
Bakso Tempe
Sempol Tempe