Resep Tempe Tahu Bacem, Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat (4 Orang Porsi)

Resep Tempe Tahu Bacem, Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat

Resep Tempe Tahu Bacem, Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

tahu tempe bacemada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu. salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar.keuntungan dari hidangan ini adalah tahe dan tempe bacem bisa dinikmati oleh siapa saja, tua, muda, anak anak hingga orang dewasa. hal ini dikarenakan rasa dari makanan ini yang tidak pedas serta teksturnya yang terbilang halus dan bisa disantap tanpa bersusah payah. nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Tempe Tahu Bacem, Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat :

300 g tempe, potong setebal 1 cm
200 g tahu cina, potong 4 bagian
500 ml air kelapa muda
2 lembar daun salam
1 sdt garam
3 sdm Bango Kecap Manis
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdm gula merah
1 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air
Minyak, untuk menumis dan menggoreng
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
½ sdt ketumbar

Langkah Membuat Tempe Tahu Bacem, Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat :

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan air kelapa, gula merah, air asam jawa, garam, dan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Masukkan tahu dan tempe. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Angkat. Diamkan selama 1-2 jam hingga bumbu bacem meresap.
Masak di atas api kecil hingga larutan bumbu habis meresap ke dalam tempe dan tahu. Angkat.
Panaskan minyak, goreng tempe dan tahu hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan.