Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Trancam
 Sajikan Trancam yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Trancam dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Sekilas sajian ini terlihat seperti urap atau gudangan. Namun sayur yang satu ini sama sekali tidak dimasak, cukup hanya diracik dan dicampur saja. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri. Jangan lupa cuci bersih semua bahan bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Trancam :

  1. Kacang panjang, iris tipis: 100 gram
  2. Timun, potong kecil: 1 buah
  3. Tauge: 75 gram
  4. Daun kemangi : 2 genggam
  5. Kelapa muda, parut: 1/2 buah
  6. Bawang putih : 2 siung
  7. Kencur : 1 ruas
  8. Cabe merah keriting : 4 buah
  9. Kemiri : 2 butir
  10. Daun jeruk, buang tulang daunnya: 2 lembar
  11. Gula merah : 1 sdt
  12. Garam : 1 sdt

Langkah Membuat Trancam :

  1. Cuci bersih semua bahan sayuran, sisihkan.
  2. Ulek semua bahan bumbu trancam hingga halus.
  3. Campur bumbu trancam dengan kelapa parut. Aduk rata.
  4. Dalam wadah, campur semua sayuran dengan kelapa berbumbu. Aduk hingga rata.
  5. Siap disajikan.
  6. 1. Jika ingin lebih tahan lama, kukus atau sangrai dahulu kelapa parut berbumbu selama 10 menit.
    2. Karena semua bahannya mentah (tidak dimasak), campur semua bahan trancam sesaat sebelum disajikan.
    3. Untuk porsi banyak, haluskan bumbu dengan Cosmos Food Processor FP-300 (Lihat di Lazada DISKON) agar hemat waktu dan tenaga. Dengan harga di bawah Rp 350.000, fitur dasarnya sudah terbilang lengkap. Selain untuk bumbu, bisa mengaluskan berbagai bahan lain seperti kacang atau daging. Sangat praktis dan wajib punya!

 sayur
trancam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Trancam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya