Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tupat Tahu Solo
 Sajikan Tupat Tahu Solo yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Tupat Tahu Solo dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Jangan hanya dibayangkan kenikmatannya. Yuk kita simak cara membuatnya dan masak bersama hari ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 00:30:00

Bahan Membuat Tupat Tahu Solo :

  1. 100 g mie telur, rebus
  2. 2 buah ketupat, potong dadu
  3. 5 buah tahu putih, potong dadu
  4. 5 buah cabai rawit merah
  5. 5 lembar kol, iris tipis memanjang
  6. 1 sdm daun seledri, cincang halus
  7. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  8. 350 ml minyak sayur
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris tipis
  11. 150 g gula merah, sisir
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 5 sdm
  15. 400 ml air
  16. 300 g tepung terigu
  17. 2 butir telur ayam
  18. 2 buah wortel, iris tipis memanjang
  19. 1 batang daun bawang, iris bulat tipis
  20. 1 bungkus
  21. 350 ml air
  22. 250 ml minyak sayur
  23. 1 buah mentimun, potong dadu
  24. 20 g taoge, blansir
  25. 20 bawang merah goreng

Langkah Membuat Tupat Tahu Solo :

  1. Membuat kuah: Didihkan air di panci. Masukkan garam, gula merah, gula pasir, daun jeruk, bawang putih, dan Kecap Manis Bango. Masak selama 2 menit sambil sesekali diaduk agar tercampur dengan rata.
  2. Membuat bakwan sayur: Siapkan adonan dengan mencampur semua bahan. Tuangkan beberapa sendok adonan dan goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak di wajan terpisah di atas api sedang. Goreng tahu putih selama 3 menit hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Penyajian: Di dalam piring saji, letakkan cabe rawit merah lalu haluskan. Tata ketupat, mie telur rebus, kol, bakwan goreng, tahu, mentimun, taoge, daun jeruk, serta daun seledri.
  5. Siram bahan-bahan yang telah ditata di piring dengan kuah. Terakhir, taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

 sarapan,
tupat, tupat tahu, tupat tahu solo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tupat Tahu Solo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya