Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Zuppa Soup
Resep
Zuppa Soup
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Zuppa soup tidak seperti sup krim biasanya. Hidangan ini menjadi unik karena adapuff pastryyang mengembang di atas mangkuk. Sup krim hangat dimakan bersama potongan pastry yang renyah,hmm, cocok sekali dilahap saat malam hari yang dingin. Dulu zuppa soup hanya bisa ditemui di restoran mahal, tapi sekarang makanan ini bisa ditemui di pinggir jalan dengan gerobak atau warung tenda.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Zuppa Soup :
Puff pastry : 1 pack
Kuning telur, kocok lepas untuk olesan : 1 butir
Keju cheddar, parut untuk taburan: 50 gram
Oregano, untuk taburan : 1 sdt
Bawang putih, cincang: 1 siung
Bawang bombay, potong dadu: 1 butir
Ayam fillet, potong dadu: 150 gram
Jagung, pipil: 75 gram
Wortel, potong dadu: 75 gram
Kaldu bubuk: 1 sdt
Garam: 1/2 sdt
Merica: 1/4 sdt
Air: 800 ml
Krim masak (cooking cream): 100 ml
Margarin, untuk menumis: 2 sdm
Terigu : 3 sdm
Langkah Membuat Zuppa Soup :
Siapkan mangkuk (tahan panas) yang akan dibuat jadi penyajian. Potong puff pastry berbentuk segiempat sesuai ukuran mulut mangkuk sebanyak 6 buah. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
Masukkan ayam, jagung, wortel, jamur, dan terigu. Aduk rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Masukkan cooking cream sambil terus diaduk agar tidak pecah.
Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak hingga sayuran matang, sup mengental, dan mendidih. Angkat.
Panaskan oven dengan suhu 180°C.
Ambil mangkuk. Tuang krim sup hingga ¾ tinggi mangkuk. Tutup dengan puff pastry. Olesi dengan kuning telur. Taburi dengan oregano dan keju parut.
Panggang selama 15-20 menit hingga puff pastry mengembang dan berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari oven.
Siap disajikan.
1. Potong daging ayam dan bahan lainnya menggunakan GM Bear Set Pisau Dapur isi 5pcs (Lihat di Lazada DISKON) yang tersedia dengan berbagai pilihan jenis pisau agar bisa digunakan sesuai kebutuhan.
2. Isian krim sup bisa dikreasikan dengan jenis daging yang lain (sapi, sosis, bakso) dan sayuran.
3. Agar puff pastry bisa mengembang tinggi, tuang krim sup ke dalam mangkuk dalam kondisi hangat dan pastikan oven sudah benar-benar panas.
sop,soto,bakso
zuppa
,
zuppa soup
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26209393,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26209393","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Zuppa Soup
Zuppa Soup