Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Apple Pie
Resep
Apple Pie
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Pie adalah hidangan berbahan dasar adonan pastry yang dipanggang. Isian pie juga bisa bermacam macam. Misalnya saja ayam, coklat, maupun buah buahan. Salah satu jenis pie yang terkenal adalah apple pie. Hidangan yang berasal dari Eropa Barat ini sangat populer di berbagai tempat. Selain kulitnya yang renyah, isi pienya juga terasa manis. Akan tetapi, seringkali banyak yang kesulitan membuat kulit pie. Jika anda salah satunya, anda bisa membacatips berikut ini.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Apple Pie :
Tepung terigu: 300 gram
Unsalted butter dingin : 100 gram
Air es : 80 ml
Garam : 1/2 sdt
Gula pasir : 1 sdt
Kuning telur, untuk olesan: 1 butir
Apel hijau kupas, potong dadu kecil: 500 gram
Gula palem : 150 gram
Kayu manis : 5 cm
Air jeruk lemon : 1 sdt
Garam : 1/2 sdt
Unsalted butter: 1 sdm
Tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air: 1 sdm
Langkah Membuat Apple Pie :
1. Panaskan butter hingga meleleh.
2. Masukkan apel, gula palem, kayu manis, air jeruk lemon dan garam. Aduk rata dan masak sampai apel matang.
3. Tuangkan larutan maizena. Aduk dan masak sampai mengental. Angkat.
4. Dinginkan.
1. Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, garam dan gula pasir.
2. Masukkan butter. Campur butter dengan bahan kering menggunakan garpu atau pie cutter sampai berbentuk butiran.
3. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan. Tapi jangan diuleni.
4. Setelah menjadi gumpalan, bungkus dengan plastik wrap. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
5. Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas dengan rolling pin atau alat penggilas sampai ketebalan kira-kira 1 cm.
6. Taruh kulit pie di cetakan lalu rapihkan sekelilingnya.
1. Tuang bahan isian ke dalam cetakan. Ratakan.
2. Tutup atasnya dengan sisa kulit.
3. Oles bagian atasnya dengan kuning telur.
4. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat.
5. Siap disajikan.
1. Bisa menggunakan jenis apel yang lain. Tapi apel hijau lebih disarankan karena rasanya akan lebih segar.
2. Adonan kulit pie jangan diuleni supaya hasilnya tidak keras.
kue,roti
apple
,
apple pie
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":23156949,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_23156949","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Apple Strudel
Apple Pie
Apple Pie Tanpa Oven