Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bakso Goreng Malang
 Membuat Bakso Goreng Malang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 untuk 28 buah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 50 Menit

Bahan Membuat Bakso Goreng Malang :

  1. 250 gram tenggiri fillet, haluskan
  2. 150 gram udang kupas, cincang kasar
  3. 100 gram kulit ayam, cincang halus
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 2 sendok teh minyak ayam
  6. 1 1/2 sendok teh garam
  7. 1/2 sendok teh merica bubuk
  8. 1/2 sendok teh gula pasir
  9. 150 ml air es
  10. 1 butir telur ayam
  11. 2 batang daun bawang, iris halus
  12. 200 gram tepung sagu
  13. 1 sendok teh baking powder
  14. minyak padat untuk menggoreng
  15. Bahan Pelengkap:
  16. Kecap Bango Pedas Rawit

Langkah Membuat Bakso Goreng Malang :

  1. Campur tenggiri, udang, kulit ayam, bawang putih, minyak ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil diuleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
  3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan daun bawang, tepung sagu, dan baking powder sambil diaduk rata.
  4. Bentuk bola-bola dengan sendok.
  5. Goreng di dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.
  6. Sajikan bersama Kecap Bango Pedas Rawit


bakso, bakso goreng, bakso goreng malang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bakso Goreng Malang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!