Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bakso Lo Hoa
Sajikan
Bakso Lo Hoa
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Bakso Lo Hoa
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Sajian ala Oriental ini juga biasa disebut dengan bakso rambutan karena campuran soun yang saling menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya dan cocok untuk variasi menu si buah hati.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Bakso Lo Hoa :
Daging ayam, cincang: 250 gram
Daging udang, cincang: 150 gram
Soun, rendam air panas: 100 gram
Wortel, serut halus: 1 buah
Bawang putih, cincang halus: 3 siung
Jamur kuping, cincang kasar: 4 buah
Daun bawang iris halus: 1 batang
Tepung sagu: 3 sdm
Putih telur: 1 butir
Saus tiram: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Gula: 1 sdt
Merica: 1/4 sdt
Tulang ayam: 500 gram
Air : 1 liter
Bawang putih, cincang : 3 siung
Jahe: 3 cm
Garam: 1 sdt
Gula: 1/2 sdt
Merica: 1/2 sdt
Bawang merah goreng: secukupnya
Irisan daun bawang: secukupnya
Langkah Membuat Bakso Lo Hoa :
Dalam panci, didihkan banyak air untuk merebus bakso.
Dalam wadah, campur semua bahan bakso hingga rata. Bulat-bulatkan dengan tangan atau gunakan 2 buah sendok. Langsung masukkan bulatan bakso dalam air mendidih tadi. Lakukan hingga habis semua adonan. Masak bakso hingga mengambang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Dalam panci terpisah, didihkan satu liter air bersama tulang ayam.
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Angkat dan masukkan tumisan ke dalam rebusan tulang ayam.
Bumbui rebusan tulang dengan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Masukkan bakso lo hoa ke dalamnya. Aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan api. Pindahkan bakso dan kuah dalam mangkok saji.
Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
Tulang ayam untuk kuah kaldu bisa diganti dengan ceker ayam atau kaldu bubuk, sesuai selera.
sop,soto,bakso
bakso
,
bakso lo
,
bakso lo hoa
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15776176,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15776176","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Mie Bakso
Steak Bakso
Bakso Tempe
Bakso Bakar
Bakso Rambutan
Bakso Kuah
Bakso Bakar
Bakso Tempe