Resep Bakso Sapi (pentol Daging Asli)

Resep Bakso Sapi (pentol Daging Asli), kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 40 Porsi

Bahan Membuat Bakso Sapi (pentol Daging Asli) :

Daging sapi: 300 gram
Tepung tapioka: 100 gram
Es batu, dadu ukuran 2x2 cm: 6 buah
Bawang putih, goreng lalu haluskan: 6 siung
Putih telur: 2 butir
Garam: 2 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Lada: 1/2 sdt
Air, untuk merebus: secukupnya

Langkah Membuat Bakso Sapi (pentol Daging Asli) :

Campur dan giling semua bahan hingga halus.
Dalam panci, didihkan air untuk merebus bakso.
Ambil segenggam adonan bakso lalu kepalkan dengan satu tangan. Tekan-tekan hingga keluar bulatan bakso di sela ibu jari dan telunjuk.
Ambil bulatan bakso dengan sendok lalu langsung masukkan dalam air mendidih. Lakukan terus hingga semua adonan habis.
Biarkan bakso masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Pentol bakso dapat disajikan goreng, bakar, dicampurkan dalam masakan, atau disimpan dalam freezer.

sop,soto,bakso
bakso, bakso sapi, bakso sapi (pentol, bakso sapi (pentol daging, bakso sapi (pentol daging asli)