Resep Bakwan Mie

Kebanyakan semua orang suka Bakwan Mie karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bakwan Mie ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Gorengan favorit semua orang ini bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Bila biasanya menggunakan tepung, Anda bisa menggantinya dengan sumber karbohidrat lain seperti kentang, bihun, misoa, makaroni, atau mie.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi

Bahan Membuat Bakwan Mie :

Mie telur: 150 gram
Wortel, potong korek api: 1 buah
Kubis, iris tipis: 75 gram
Daun seledri, iris tipis: 1 batang
Daun bawang, iris tipis: 1 batang
Tepung terigu: 100 gram
Tepung beras: 25 gram
Tepung maizena: 50 gram
Telur: 1 butir
Air: 150 ml
Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Kemiri, sangrai: 1 butir
Merica: 1/4 sdt
Garam: 1 sdt

Langkah Membuat Bakwan Mie :

Rebus mie telur hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong mie agar lebih pendek.
Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
Panaskan banyak minyak.
Ambil adonan dengan sendok sayur. Celupkan sendok ke minyak panas dan goreng hingga bakwan terlepas. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng bakwan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
Siap disajikan.
Jenis sayuran atau isian yang digunakan bisa disesuaikan selera.

nasi,mie,pasta,ulang tahun
bakwan, bakwan mie