Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Burung Puyuh Bakar
Kebanyakan semua orang suka
Burung Puyuh Bakar
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Burung Puyuh Bakar
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Burung puyuh adalah salah satu sumber protein yang lezat dan gurih. Gizinya sangat baik dan aman untuk penderita kolesterol tinggi lho.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Burung Puyuh Bakar :
Burung puyuh: 6 ekor
Jeruk nipis, peras airnya: 1 buah
Daun salam: 2 lembar
Sereh, simpulkan: 1 batang
Lengkuas, geprek: 2 cm
Gula merah: 1 sdm
Asam jawa: 1/4 sdt
Garam: 1 sdt
Air: 800 ml
Minyak, untuk menumis: 3 sdm
Bawang merah: 7 siung
Bawang putih: 3 siung
Kunyit: 2 cm
Jahe: 3 cm
Kemiri: 3 butir
Ketumbar: 1 sdt
Kecap manis: 5 sdm
Margarin, lelehkan: 2 sdm
Jeruk limau, peras airnya: 1 buah
Langkah Membuat Burung Puyuh Bakar :
Cuci bersih burung puyuh. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 - 20 menit. Cuci bersih kembali, kemudian tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan lengkuas. Aduk sampai harum.
Masukkan air, bumbui dengan garam, gula merah, dan asam jawa, aduk rata. Kemudian masukkan burung puyuh, siram-siram sampai burung puyuh terbalut bumbu. Tutup pancinya, ungkep burung puyuh dengan api kecil sampai empuk dan bumbu meresap. Angkat.
Bakar burung puyuh sambil diolesi dengan bumbu olesan.
Burung puyuh bakar siap disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Jangan terlalu sering diaduk agar burung puyuh tidak hancur.
ayam,daging
burung
,
burung puyuh
,
burung puyuh bakar
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26234684,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26234684","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Es Sarang Burung
Es Sarang Burung
Es Sarang Burung
Burung Puyuh Bakar
Tahu Sarang Burung