Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap
 Membuat Cara Membuat Gulai Ikan Kakap dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap siap dipuji seisi rumah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:50:00

Bahan Membuat Cara Membuat Gulai Ikan Kakap :

  1. 1 ekor (800 g) ikan kakap merah
  2. 4 sdm air jeruk nipis
  3. 2 sdt garam
  4. 2 minyak, untuk menggoreng
  5. 150 ml santan kental
  6. 350 ml susu rendah lemak
  7. 4 buah belimbing wuluh, iris
  8. 1 1/2 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air hangat
  9. 2 buah tomat hijau, potong-potong
  10. 2 sdt
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 1 cm jahe
  13. 1 batang serai, memarkan
  14. 1 cm lengkuas
  15. 1 batang bawang daun, iris
  16. 6 butir bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 buah cabai merah besar
  19. 2 butir kemiri, sangrai
  20. 1 cm kunyit
  21. ½ sdt garam

Langkah Membuat Cara Membuat Gulai Ikan Kakap :

  1. Potong kakap menjadi 4 bagian, lumuri dengan air jeruk dan garam hingga merata. Diamkan selama 5 menit.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, jahe, serai, lengkuas, dan Royco Kaldu Ayam. Tuang santan dan susu, aduk rata dan didihkan.
  4. Masukkan ikan, air asam jawa, belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga kuah gulai meresap.
  5. Angkat, sajikan.

 sarapan,
cara, cara membuat, cara membuat gulai, cara membuat gulai ikan, cara membuat gulai ikan kakap

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!