Name: Resep Cara Membuat Sate Kambing Kuah Tongseng
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 500 g daging kambing bagian paha, potong dadu 2 cm; 2 sdm air jeruk nipis; 50 ml; ½ merica putih bubuk; ½ Tusuk satai; 5 sdm; 5 sdm margarin; 1 bungkus; 65 ml santan instan; 700 ml air; ½ merica putih bubuk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; 1 buah tomat, potong kotak 2 cm; 1 batang daun bawang, potong 2 cm; 5 buah cabai rawit merah utuh; 60 g kol, potong kasar

Resep Cara Membuat Sate Kambing Kuah Tongseng

Resep Cara Membuat Sate Kambing Kuah Tongseng, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Praktisnya cara membuat sate kambing kuah tongseng untuk menu spesial Idul Adha di rumah. Yuk, kita simak langkah langkahnya berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Cara Membuat Sate Kambing Kuah Tongseng :

500 g daging kambing bagian paha, potong dadu 2 cm
2 sdm air jeruk nipis
50 ml
½ merica putih bubuk
½ Tusuk satai
5 sdm
5 sdm margarin
1 bungkus
65 ml santan instan
700 ml air
½ merica putih bubuk
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 buah tomat, potong kotak 2 cm
1 batang daun bawang, potong 2 cm
5 buah cabai rawit merah utuh
60 g kol, potong kasar

Langkah Membuat Cara Membuat Sate Kambing Kuah Tongseng :

Kuah tongseng: Masak air, Bango Bumbu Kuliner Nusantara Tongseng Khas Solo, daun salam, serai, merica, daun bawang, dan cabai rawit dalam panci hingga mendidih. Tuang santan, masak di atas api kecil sambil diaduk meresap. Tambahkan kol, masak hingga layu. Angkat. Sisihkan.
Sate kambing: Lumuri daging kambing dengan air jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan merica secara merata. Diamkan selama 30 menit. Lalu lumuri lagi dengan bahan olesan.
Ambil 1 tusuk sate, tusukkan 5-6 potong daging kambing. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sisihkan.
Panaskan grill pan, panggang sate sambil sesekali diolesi bumbu olesan hingga matang. Angkat.
Sajikan sate dengan kuah tongseng.