Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Cuanki Bandung
Resep
Cuanki Bandung
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Semangkuk cuanki memang paling nikmat disantap saat cuaca dingin. Hangat, segar, dan mengenyangkan. Yuk, coba resep jajanan kenyal khas Bandung ini di rumah
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:30:00
Bahan Membuat Cuanki Bandung :
4 buah tahu putih, potong 2 bagian
12 lembar kulit pangsit
4 buah bakso sapi
4 Minyak, untuk menggoreng
200 g daging ikan tenggiri, haluskan
100 g tepung tapioka
1 putih telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
300 g tulang sapi
2 L air
2 cm jahe, haluskan
1 sdm bawang putih goreng, tumbuk
1 sdm garam
1 sdt
½ sdt merica putih bubuk
1 batang seledri, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
1
1 Sambal cabai rawit
Langkah Membuat Cuanki Bandung :
Kuah cuanki: Rebus tulang sapi hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan sisa semua bahan dan Royco Kaldu Sapi, aduk. Masak hingga kuah harum dan meresap. Angkat. Sisihkan.
Adonan ikan: Aduk rata semua bahan. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1/2 sdm adonan ikan ke tengahnya, lipat. Ulangi proses serupa untuk sisa kulit pangsit. Sisihkan.
Ambil tahu putih, isi bagian tengahnya dengan adonan ikan. Sisihkan.
Kukus separuh tahu isi dan separuh bagian pangsit isi dalam dandang panas hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng sisa pangsit mentah hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
Masukkan pangsit kukus, pangsit goreng, tahu, dan bakso ke dalam mangkuk saji. Tuang kuah.
Sajikan dengan Bango Kecap Manis dan pelengkap lainnya.
sarapan,
cuanki
,
cuanki bandung
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26144192,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26144192","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Cuanki Bandung
Cuanki Khas Bandung
Bakso Cuanki Udang