Name: Resep Ekado Kembang Tahu Isi Jamur
Total time: 40 menit
Yield: 8 buah
Ingredients: minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng); 150 gr ayam giling; 1 butir telur; 50 gr jamur kuping; 50 gr soun; 1 batang daun bawang; 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr); 100 ml air; 1 lembar kulit kembang tahu; 25 gr keju cheddar (parut)

Resep Ekado Kembang Tahu Isi Jamur

Membuat Ekado Kembang Tahu Isi Jamur dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Resep Ekado Kembang Tahu Isi Jamur ini rasanya nikmat Ekado ala resto Jepang ternyata mudah membuat sendiri.Kulit pangsit top gurihnya.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 buah Porsi
Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Ekado Kembang Tahu Isi Jamur :

minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)
150 gr ayam giling
1 butir telur
50 gr jamur kuping
50 gr soun
1 batang daun bawang
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
100 ml air
1 lembar kulit kembang tahu
25 gr keju cheddar (parut)

Langkah Membuat Ekado Kembang Tahu Isi Jamur :

Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis ayam hingga berubah warna.
Masukkan telur dan masak hingga telur matang.
Masukkan jamur kuping, soun dan daun bawang. Aduk rata.
Masukkan 4 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata dan masak hingga matang. Sisihkan.
Ambil 1 lembar kulit kembang tahu yang sudah di potong diameter 10c. Isi dengan 1 sendok makan isian, letakkan di tengah.
Beri parutan keju, ikat seperti ekado menggunakan daun kucai.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, hingga matang kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan Ekado Kembang Tahu Isi selagi hangat.