Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Fruit Cake
 Membuat Fruit Cake dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Fruit cake selalu hadir sebagai jamuan istimewa di saat kumpul keluarga. Tak hanya manisan buah, cincangan aneka kacang juga menambah kenikmatan kue ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Fruit Cake :

  1. Sukade warna warni: 150 gram
  2. Kismis, rendam sebentar dalam air panas lalu tiriskan: 100 gram
  3. Manisan cherry merah, cincang kasar: 5 buah
  4. Manisan cherry hijau, cincang kasar: 5 buah
  5. Kacang mede, panggang lalu cincang kasar: 50 gram
  6. Kacang almond, panggang lalu cincang kasar: 50 gram
  7. Tepung terigu: 25 gram
  8. Butter: 150 gram
  9. Gula pasir, pilih yang butirannya halus: 75 gram
  10. Telur: 3 butir
  11. Tepung terigu: 150 gram
  12. Baking powder: 1 sdt
  13. Spekoek bubuk: 2 sdt
  14. Kayu manis bubuk: 1 sdt

Langkah Membuat Fruit Cake :

  1. Dalam wadah, campur semua manisan buah dan kacang. Taburi dengan tepung terigu lalu aduk rata hingga masing-masing butirannya terpisah. Sisihkan.
  2. Kocok butter dan gula pasir hingga pucat dan mengembang.
  3. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata.
  4. Masukkan sambil diayak: Tepung terigu, baking powder, spekoek bubuk, dan kayu manis. Aduk rata.
  5. Masukkan campuran buah dan kacang. Aduk rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 22 x 27 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas.
  7. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Keluarkan kue dari loyang dan potong-potong.
  8. Siap disajikan.
  9. Air panas untuk merendam kismis bisa diganti dengan jus apel (kaleng / kemasan) supaya rasanya semakin enak.

 kue,roti
fruit, fruit cake

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Fruit Cake


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!