Name: Resep Gadon Daging Sapi Khas Jawa
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 8 lembar daun salam; 8 lembar daun jeruk; 2 sdm minyak, untuk menumis; 2 Daun pisang, untuk membungkus; 500 g daging sapi giling; 5 sdm kelapa muda parut; 2 butir telur ayam, kocok lepas; 65 ml santan instan; 1 sdm; ½ sdm; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 cm lengkuas; 1 sdt garam

Resep Gadon Daging Sapi Khas Jawa

Sajikan Gadon Daging Sapi Khas Jawa yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Gadon Daging Sapi Khas Jawa dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Bikin makan tambah terus, yuk, coba buat gadon daging khas Jawa Tengah ini Pas banget disajikan sebagai masakan rumahan sehari hari

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Gadon Daging Sapi Khas Jawa :

8 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
2 sdm minyak, untuk menumis
2 Daun pisang, untuk membungkus
500 g daging sapi giling
5 sdm kelapa muda parut
2 butir telur ayam, kocok lepas
65 ml santan instan
1 sdm
½ sdm
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 cm lengkuas
1 sdt garam

Langkah Membuat Gadon Daging Sapi Khas Jawa :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
Adonan gadon: Aduk rata semua bahan termasuk Bango Kecap Manis Hitam Gurih dan Royco Kaldu Sapi bersama bumbu halus. Bagi menjadi 8 bagian. Sisihkan.
Panaskan dandang atau panci pengukus. Sisihkan.
Siapkan 2-3 lembar daun pisang, tumpuk. Letakkan selembar daun salam dan daun jeruk di bagian tengahnya. Sendokkan adonan gadon ke atasnya. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
Ulangi proses serupa hingga menjadi 8 buah gadon.
Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat. Sajikan.

sarapan,
gadon, gadon daging, gadon daging sapi, gadon daging sapi khas, gadon daging sapi khas jawa