Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Hotteok Panekuk Manis Korea
Resep
Hotteok Panekuk Manis Korea
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
hotteok, panekuk yang biasanya diisi dengan gula merah, bubuk kayu manis dan kacang tanah adalah salah satu cemilan yang ada di pinggir jalan yang paling populer di negara korea selama musim dingin tiba. renyah di bagian luar dan lekat di bagian dalam, dijamin akan memuaskan rasa manis kamu
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 1:40:0
Bahan Membuat Hotteok Panekuk Manis Korea :
160 g tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt gula
1 sdt ragi
½ cup susu hangat
¼ cup + 3 sdm minyak
¼ cup gula merah
¼ sdt bubuk kayu manis
2 sdm kacang tanah(panggang dan tumbuk)
Langkah Membuat Hotteok Panekuk Manis Korea :
Buat adonan.
Saring tepung ke dalam mangkuk besar lalu tambahkan garam, gula, ragi dan susu. Campurkan perlahan ke dalam adonan lalu aduk secara merata dan tutup mangkuk dengan plastik. Fermentasi pada suhu ruangan yang kering dan bersih sampai adonan mengembang 2 kali lipat. (Sekitar 1 jam pada suhu ruangan 27°C)
Setelah adonan mengembang, buang gas pada adonan dengan cara meninju adonan menggunakan tangan kamu beberapa kali. Tutup dan bungkus lagi dan diamkan selama 20 menit.
Setelah adonan siap, tuang sedikit minyak goreng di telapak tangan kamu (agar tidak lengket) dan bagi menjadi 6 adonan sama rata berukuran sedang.
Siapkan isian.
Di mangkuk terpisah, masukkan gula merah bubuk kayu manis dan kacang tanah. Aduk rata dan sisihkan.
Buat pancake.
Lapisi tangan kamu dengan minyak sayur. Letakkan salah satu adonan di tangan kamu, ratakan adonan dengan tangan lalu letakkan isian ke atas adonan sekitar 1 sdm, tutup adonan dengan cara mengumpulkan sudut - sudutnya. Ulangi sampai sisa adonan habis.
Goreng pancake.
Panaskan wajan dengan api yang sedang setelah panas, lapisi wajan dengan sedikit minyak goreng.
Tempatkan adonan (1 atau lebih tergantung ukuran wajan kamu. Jika lebih, beri ruang yang cukup untuk mengembang di antara adonan yang lain saat di tekan ke bawah) ke dalam wajan dan masak dengan api sedang sampai sisi bagian bawah berwarna coklat keemasan (sekitar 30 menit). Balikkan dan tekan adonan ke bawah dengan alat penekan. Masak sampai bagian bawahnya berwarna coklat keemasan lagi (sekitar 1 menit). Balikkan pancake lebih dari 1 kali lalu kurangi api menjadi kecil. Tutup wajan dan masak sampai gulanya meleleh (sekitar 1 menit). Tanpa ditutup pun sebenarnya tetap bisa disajikan. Namun tidak semua isinya akan meleleh.
Angkat dan biarkan mengering di atas tisu
recipe, snacks, above mins, easy, korean
hotteok
,
hotteok panekuk
,
hotteok panekuk manis
,
hotteok panekuk manis korea
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":20730751,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_20730751","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Hotteok
Hotteok Panekuk Manis Korea