Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Hotteok
Sajikan
Hotteok
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Hotteok
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Hotteok adalah pancake goreng khas Korea yang manis dan enak karena rotinya yang crispy chewy dan isian kacangnya yang manis brown sugar. Sering dijajakan di street food Korea, di Indonesia snack ini juga kini banyak dijual lho.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Hotteok :
Terigu protein sedang: 180 gram
Tepung ketan: 40 gram
Ragi instant: 1/2 sdt
Gula: 2 sdm
Garam: 1/4 sdt
Minyak goreng: 1 sdm
Air: 150 ml
Kacang tanah sangrai: 50 gram
Palm sugar: 50 gram
Kayu manis bubuk: 1 sdt
Langkah Membuat Hotteok :
Dalam wadah besar campur terigu, tepung ketan, dan ragi instant. Aduk rata lalu masukkan gula pasir dan garam, aduk rata lagi.
Tambahkan air dan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata. Pastikan tekstur adonan sedikit lembek.
Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan adonan selama 1 jam di suhu ruang.
Isian: Haluskan kacang tanah sangrai, campur dengan palm sugar dan kayu manis bubuk, aduk rata. Sisihkan.
Setelah adonan mengembang, olesi tangan dengan minyak kemudian uleni adonan sebentar.
Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian beri isian 1 sendok makan atau secukupnya. Tutup rapat adonan. Letakkan adonan di nampan yang sudah dioles minyak goreng supaya adonan tidak lengket.
Panaskan teflon dengan sedikit minyak, goreng Hotteok sambil ditekan-tekan supaya pipih.
Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat. Sajikan hangat.
kue,roti
hotteok
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15767797,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15767797","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Hotteok
Hotteok Panekuk Manis Korea