Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Jajangmyeon
 Resep Jajangmyeon, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Menikmati Jajangmyeon kini semakin mudah, karena kamu bisa memasaknya sendiri di rumah. Tak kalah lezat dan mirip dengan yang di restoran, berikut adalah cara membuatnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Jajangmyeon :

  1. 4 porsi ramen segar atau mie telur segar
  2. 300 g daging sapi has luar, potong kotak 1 cm
  3. 100 g zucchini, potong kotak 1 cm
  4. 100 g jamur hioko segar, cincang kasar
  5. 5 sdm chunjang atau pasta kedelai hitam
  6. 4 siung bawang putih, cincang
  7. 1 buah bawang bombay, potong kotak 1 cm
  8. 500 ml air
  9. 1 sdm
  10. 1 sdt merica hitam bubuk
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. 1 batang daun bawang, iris tipis
  13. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  14. 3 sdm minyak, untuk menumis
  15. 3 Air, untuk merebus mie
  16. 150 g kyuri atau mentimun Jepang
  17. 1 sdm wijen putih, sangrai

Langkah Membuat Jajangmyeon :

  1. Panaskan minyak, tumis daging sapi hingga berminyak dan setengah matang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk sebentar hingga layu dan harum.
  2. Tambahkan zucchini, jamur, dan chunjang, aduk hingga layu. Tuang air, masak hingga mendidih. Kecilkan api.
  3. Masukkan Royco Kaldu Jamur, merica, dan minyak wijen. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus jajangmyeon mengental. Angkat dan sisihkan.
  4. Didihkan air, rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Pindahkan mie ke dalam mangkuk saji. Tuang saus jajangmyeon ke atasnya. Beri mentimun dan wijen. Sajikan.

 sarapan,
jajangmyeon

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Jajangmyeon


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!