Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kekian Ayam Udang
Membuat
Kekian Ayam Udang
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Resep kekian ayam udang yang gurih kini bisa dibuat sendiri di rumah. Bisa dijadikan lauk atau camilan favorit. Berikut resep lengkapnya
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Kekian Ayam Udang :
2 lembar kembang tahu segar (jika menggunakan versi kering, rendam dalam air hingga lunak)
2 aluminium foil, untuk membungkus
2 minyak, untuk menggoreng
300 g daging ayam giling
150 g udang kupas, cincang halus
50 g jamur kancing, cincang halus
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 g tepung sagu
1 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm bawang putih goreng
1 sdt
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
1 sdm minyak wijen
1
Langkah Membuat Kekian Ayam Udang :
Adonan kekian: Aduk semua bahan termasuk Royco Kaldu Jamur hingga merata.
Siapkan talenan yang sudah dialasi dengan aluminium foil. Olesi minyak ke permukaan aluminium foil. Letakkan kembang tahu ke atasnya.
Ambil setengah bagian adonan kekian, letakkan ke atas kembang tahu. Gulung kembang tahu secara perlahan sambil dipadatkan. Bungkus dengan aluminium foil. Ulangi proses serupa untuk adonan sisa.
Kukus kekian dalam dandang panas selama 30-40 menit atau hingga matang. Angkat. Keluarkan kekian dari dalam bungkus aluminium foil. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng kekian hingga kecokelatan dan garing. Angkat.
Sajikan dengan cocolan Saus Sambal Jawara.
sarapan,
kekian
,
kekian ayam
,
kekian ayam udang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15627888,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15627888","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kekian Ayam Udang
Kekian Goreng
Bihun Siram Capcay Kekian
Kekian Ayam Udang
Bihun Siram Capcay Goreng Kekian