Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kerak Telor (omelet Nasi Pedas Dengan Parutan Kelapa)
 Resep Kerak Telor (omelet Nasi Pedas Dengan Parutan Kelapa), kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 bukan omelet sarapan biasa, kerak telor adalah hidangan omelet dari betawi, budaya asli jakarta. banyak hal yang menjadikan ini makanan ringan yang dijual jalanan yang menonjol tetapi yang paling penting dari semuanya penggunaan nasi ketan, yang membuat telur dadar tebal dan kenyal. tip cepat kerak telor secara tradisional dibuat dengan telur bebek, yang tidak hanya lebih sehat dari telur ayam, tetapi juga lebih lembut dan lebih nikmat

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi
 Waktu Memasak : 0:35:0

Bahan Membuat Kerak Telor (omelet Nasi Pedas Dengan Parutan Kelapa) :

  1. 5 butir telur
  2. 100 g ketan putih (Direndam semalaman, air secukupnya)
  3. 1 cabai merah (potong dadu halus)
  4. 1 siung bawang merah (dicincang)
  5. ¼ cangkir kelapa parut
  6. 2 sdm ebi (udang kering kecil)
  7. 1 sdm gula aren
  8. 5 daun ketumbar
  9. 1 sdt krim asam
  10. minyak sayur
  11. garam
  12. lada

Langkah Membuat Kerak Telor (omelet Nasi Pedas Dengan Parutan Kelapa) :

  1. Masak nasi ketan.
    Di dalam wajan kecil di atas api sedang, tambahkan 2 sdm minyak sayur. Saat panas, tambahkan beras ketan beserta air yang tersisa, tuang dan ratakan nasi di dalam wajan.

    Tutup selama 20 menit.


  2. Campur campuran telur.
    Dalam mangkuk besar, pecahkan telur.

    Tambahkan cabai, bawang merah, kelapa parut (sisakan 1 sdt untuk hiasan), ebi dan gula aren. Kocok dengan kocokan atau garpu.


  3. Masak campuran telur.
    Buka panci. Berasnya sekarang harus cukup kering. Tuang campuran telur.

    Biarkan selama 1 menit, lalu balik telur, dan masak lagi selama 1 menit.


  4. Goreng kering dan tumbuk udang kering dan kelapa kering tambahkan diatasnya..

 rice, easy, indonesian, under mins
kerak, kerak telor, kerak telor (omelet, kerak telor (omelet nasi, kerak telor (omelet nasi pedas, kerak telor (omelet nasi pedas dengan, kerak telor (omelet nasi pedas dengan parutan, kerak telor (omelet nasi pedas dengan parutan kelapa)

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kerak Telor (omelet Nasi Pedas Dengan Parutan Kelapa)


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!