Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kerak Telor
Membuat
Kerak Telor
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Camilan malam khas orang Betawi ini begitu legendaris dan istimewa. Penasaran cara membuatnya bagaimana Mari kita simak video berikut ini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00
Bahan Membuat Kerak Telor :
100 g beras ketan putih, rendam semalaman
250 ml air
6 butir telur bebek
30 g bawang merah goreng
1 sdt
2 sdm minyak sayur
3 buah cabai merah keriting
3 cm kencur
1 cm jahe
½ sdt merica putih bubuk
150 g kelapa parut kasar, sangrai
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm
Langkah Membuat Kerak Telor :
Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan 1 sdt Royco Kaldu Ayam. Angkat, sisihkan.
Panaskan wajan cekung. Masukkan 3 sdm beras ketan putih. Siram dengan 2 sdm air rendaman beras. Biarkan hingga setengah kering.
Letakkan satu butir telur bebek di atas beras ketan yang tengah dimasak. Tambahkan 1 sdt bumbu halus dan bawang merah goreng.
Aduk rata telur dan bumbu di atas beras ketan, lalututup sesaat hingga matang. Balik wajan di atas api. Masak hingga matang. Angkat. Ulangi hingga bahan habis.
Hidangkan kerak telor di atas piring saji dengan bubuhan Bango Kecap Manis dan taburan kelapa parut (serundeng) serta bawang merah goreng.
sarapan,
kerak
,
kerak telor
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14962352,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14962352","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kerak Telor
Kerak Telor (omelet Nasi Pedas Dengan Parutan Kelapa)