Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ketoprak
 Membuat Ketoprak dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Penasaran ingin bisa membuatnya di rumah Ayo, simak video resep yang satu ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 00:30:00

Bahan Membuat Ketoprak :

  1. 2 buah tahu putih
  2. 2 buah ketupat, potong
  3. 50 g taoge
  4. 100 g bihun
  5. 3 sdm
  6. 150 g kacang tanah
  7. 1 sdm gula merah, sisir
  8. 1 siung bawang putih
  9. 4 buah cabai rawit merah
  10. ½ sdt garam
  11. 2 sdm air asam jawa
  12. 2 air
  13. 1 sdm bawang merah goreng
  14. 1 kerupuk kuning

Langkah Membuat Ketoprak :

  1. Goreng tahu putih hingga berkulit dan blansir taoge dengan air panas. Kemudian, haluskan kacang tanah goreng, gula merah, cabai rawit merah dan bawang putih.
  2. Tambahkan garam, air asam jawa, dan air matang secukupnya, lalu ulek kembali hingga bumbu kacang halus. Pindahkan ke mangkuk.
  3. Ambil piring saji, susun dari bawah ke atas dengan urutan sebagai berikut: ketupat, taoge, tahu, dan bihun. Setelah semua bahan lengkap di piring, tuangkan bumbu kacang.
  4. Tambahkan Bango Kecap Manis di atasnya. Terakhir, sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

 sarapan,
ketoprak

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ketoprak


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!