Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ketoprak
 Membuat Ketoprak dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 resep ketoprak jakarta yang satu ini adalah favoritnya menu sarapan warga ibukota. bumbu ketoprak yang dibuat dari paduan kacang, bawang, cabai, garam, dan bango kecap manis adalah salah satu yang menjadikannya sangat lezat. terlebih bila dipadukan dengan bahan bahan seperti ketupat, taoge, dan tahu goreng. bagaimana kalau kita coba buat di rumah hari ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 orang Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Ketoprak :

  1. 5 buah tahu putih ukuran 6 x 6 x 2cm 50 gr bihun, rendam air dingin sampai lunak, tiriskan
  2. 250 gr taoge, siangi, cuci bersih, seduh dengan air panas, angkat
  3. 4 buah ketupat
  4.  Saus Kacang Ketoprak: 
  5. 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 buah cabai rawit merah, goreng sebentar
  8. 100 ml air hangat
  9. 1 sdt garam Kecap manis Bango, secukupnya
  10.  Bahan Pelengkap Ketoprak: 
  11. Bawang goreng Irisan seledri

Langkah Membuat Ketoprak :

  1. Goreng tahu hingga setengah matang, angkat, kemudian tiriskan. Potong- potong menurut selera.
  2. Saus: haluskan bawang putih, cabai rawit dan garam. Tambahkan kacang, air, dan kecap manis Bango, kemudian haluskan. Aduk rata, sisihkan.
  3. Ambil piring. Susun ketupat, bihun, taoge, dan tahu. Tuang saus kacang, kemudian beri kecap manis Bango. Taburkan bawang goreng, irisan seledri dan kerupuk merah. 
  4. Sajikan.

 resep ketoprak,ketoprak,resep,tahu putih,bihun,tauge,toge,ketupat,kacang tanah,cabe rawit,cabai,kecap manis bango,bawang goreng,uleg,halus
ketoprak

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ketoprak


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!