Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kimchi Jigae
 Resep Kimchi Jigae, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 jawabannya adalah tidak, tidak pedas seperti yang terlihat. kimchi jigae, atau kimchi rebus, mungkin terlihat sangat pedas tetapi sebenarnya tidak terlalu jika dibandingkan saat kamu menyebutkan nama hidangannya. bahan bahan utama untuk membuat hidangan ini ada daging babi bagian perut yang diiris tipis, pasta cabai merah korea atau gochujang, bubuk cabai, tahu dan tentu saja, kimchi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Kimchi Jigae :

  1. 500 g kimchi (potong-potong)
  2. ¼ cup saus kimchi
  3. 250 g daging babi bagian bahu (potong kecil-kecil)
  4. 3 daun bawang (diiris)
  5. 1 cup bawang merah
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula
  8. 1 sdm gochugaru (bubuk cabai)
  9. 1 sdm gochujang
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 3 cup kaldu sayur
  12. 1 bungkus tahu
  13. 2 sdm daun bawang cincang

Langkah Membuat Kimchi Jigae :

  1. Potong bahan.
    Potong tahu menjadi irisan tebal.

    Iris juga bawang merah.


  2. Buat rebusan di panci.
    Gunakan panci yang memiliki permukaan lebar dan dangkal, lalu masukkan kimchi dan saus. Kemudian tambahkan daging babi dan bawang merah yang sudah diiris tadi, juga daun bawang di atasnya.

    Tambahkan garam, gula, bubuk cabai, dan gochujang.

    Tuang minyak wijen diatasnya dan tambahkan kaldu.


  3. Masak rebusan.
    Tutup dan rebus selama 10 menit dengan api sedang.

    Buka dan gunakan sendok untuk mencampur bumbu sampai semuanya tercampur dengan rata.

    Tambahkan irisan tahu di atasnya dan rebus kembali selama 15 menit.


 under mins, recipe, medium, korean
kimchi, kimchi jigae

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kimchi Jigae


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!