Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kimchi Kaldu Jamur
Kebanyakan semua orang suka
Kimchi Kaldu Jamur
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Kimchi Kaldu Jamur
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Sudah pernah mencoba bikin Kimchi sendiri di rumah Seru untuk teman nonton drakor. Yuk, coba resep kimchi yang pedas dan segar berikut ini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 03:00:00
Bahan Membuat Kimchi Kaldu Jamur :
1 kg sawi putih
3 sdm garam
1 buah lobak putih, kupas, iris tipis
3 batang daun bawang, potong 2 cm
20 g kucai, potong 3 cm
200 ml air
1 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
8 siung bawang putih
2 cm jahe
70 g bawang bombay
50 ml kecap ikan
1 sdm
Langkah Membuat Kimchi Kaldu Jamur :
Potong bonggol sawi putih bagian bawah. Belah 4 bagian dari bagian bawah hanya sekitar 5-7 cm. Selesaikan membelah sawi menggunakan tangan hingga sawi terbagi menjadi 4 bagian. Potong 4-6 cm masing-masing bagian sawi.
Cuci bersih setiap lembaran sawi putih. Tiriskan. Lumuri dengan garam secara merata. Diamkan selama 2 jam. Setiap 30-40 menit, balikkan sawi supaya kandungan airnya turun. Sisihkan.
Larutan tepung: Panaskan air bersama tepung beras sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan gula, aduk hingga larut. Angkat. Diamkan hingga tidak panas.
Setelah sawi diasinkan, cuci bersih sawi di bawah air mengalir. Tiriskan. Sisihkan.
Campur bumbu halus dengan Royco Kaldu Jamur dan larutan tepung. Aduk rata untuk digunakan sebagai bumbu perendam kimchi.
Lumuri sawi putih, lobak, daun bawang, kucai, dengan bumbu perendam secara merata. Masukkan ke dalam wadah plastik kedap udara. Tutup. Fermentasikan selama 24-36 jam dalam suhu ruang.
Simpan kimchi dalam kulkas dan dinginkan. Kimchi siap disajikan.
sarapan,
kimchi
,
kimchi kaldu
,
kimchi kaldu jamur
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14871203,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14871203","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kimchi
Kimchi
Pasta Kimchi
Oyakodon Kimchi
Kimchi Jigae
Kimchi Kaldu Jamur
Nasi Goreng Kimchi
Nasi Goreng Kimchi