Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Koloke
 Membuat Koloke dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Coba ya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 mangkuk Porsi
 Waktu Memasak : 40 menit

Bahan Membuat Koloke :

  1. 3 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy 75 gr
  2. 400 gr ayam fillet (potong tipis)
  3. 150 ml air
  4. minyak goreng secukupnya
  5. 1bh jeruk nipis
  6. 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 75 gr
  7. 50 gr nanas (dipotong dadu)
  8. 1 bh bawang bombay
  9. 3 bh tomat besar
  10. 1 sdt minyak ikan
  11. 1 sendok makan gula pasir
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sendok makan air jeruk nipis
  14. 2 batang daun bawang
  15. 100 ml air

Langkah Membuat Koloke :

  1. Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
  2. Siapkan wadah, buat adonan tepung basah dengan cara mencairkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dengan air secukupnya lalu aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal
  3. Masukkan ayam fillet kedalam adonan tepung basah, diamkan selama 30 menit
  4. Siapkan piring. Tuang 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Gulirkan ayam dan bolak-balik hingga seluruh permukaan tertutup rata oleh tepung
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
  6. Angkat dan sajikan dengan siraman saus asam manis.
  7. Siapkan panci. Rebus 100 ml air dan tomat hingga matang lalu dinginkan. Setelah itu hancurkan dengan mesin blender. Sisihkan
  8. Larutkan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dengan 5 sendok makan air (untuk pengental). Sisihkan
  9. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tomat yang sudah di-blender, minyak ikan, kecap asin, gula pasir, dan jeruk nipis. Aduk sampai rata lalu masukkan pengental dan daun bawang
  10. Angkat bila sudah matang.

 hidangan sehari hari
koloke

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Koloke


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!