Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Korean Garlic Bread
 Resep Korean Garlic Bread, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Ngemil garlic bread kekinian Korea sambil nonton drakor saat akhir pekan Siapa takut Yuk, cek resep garlic bread lengkap dengan cream cheese

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Korean Garlic Bread :

  1. 110 ml susu cair
  2. 30 g gula pasir
  3. 4 g ragi instan
  4. 250 g tepung terigu protein tinggi
  5. ½ sdt garam
  6. 1 butir telur ayam
  7. 20 g mentega tawar
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1 sdt air
  10. 125 g cream cheese
  11. 18 g gula halus
  12. 30 g krim kental
  13. 100 g mentega tawar
  14. 4 siung bawang putih, parut
  15. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  16. 1 sdt
  17. 3 g peterseli cincang
  18. 2 sdt madu
  19. 2
  20. 2 Keju parmesan parut
  21. 2 Peterseli cincang

Langkah Membuat Korean Garlic Bread :

  1. Roti: Aduk rata susu, ragi, dan gula, diamkan selama 5-10 menit atau hingga ragi bereaksi.
  2. Masukkan tepung, garam, telur dan campuran susu, uleni selama 5 menit hingga menyatu, lalu tambahkan mentega dan uleni lagi 15-20 menit hingga kalis.
  3. Bulatkan adonan. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastic wrap atau kain lembap. Diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, tekan-tekan adonan hingga gasnya dengan cara ditinju atau ditekan menggunakan kepalan tangan. Timbang adonan 80 g, bulatkan. Tutup dengan plastic wrap atau kain lembap. Diamkan selama 30 menit. 
  5. Poles permukaan adonan roti dengan bahan olesan telur. Panggang dalam oven panas 180 C selama 10 menit. Keluarkan roti. Sisihkan.
  6. Belah permukaan roti menjadi 6 bagian hingga ke bagian tengah (hati-hati jangan sampai putus). Sisihkan.
  7. Cream cheese topping: Aduk rata cream cheese, gula halus, dan susu cair menggunakan spatula atau whisk. Aduk hingga mulus. Masukkan ke dalam kantung plastic segitiga. Sisihkan.
  8. Garlic sauce: Lelehkan mentega, angkat. Campur rata bersama bawang putih, Royco Kaldu Jamur, peterseli, dan madu. Tambahkan telur, aduk rata. Sisihkan.
  9. Semprotkan campuran cream cheese ke setiap belahan sisi roti. Tuang garlic sauce ke atasnya secara merata. Taburi dengan keju parmesan dan parsley cincang.
  10. Panggang dalam oven panas 180° C selama sekitar 10 menit. Keluarkan dari oven. Sajikan dengan cocolan Saus Sambal Jawara.

 sarapan,
korean, korean garlic, korean garlic bread

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Korean Garlic Bread


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!