Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Lotek Bandung
 Kebanyakan semua orang suka Lotek Bandung karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Lotek Bandung ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Ide makan siang yang mudah, enak, dan sehat Resep lotek Bandung bisa jadi jawabannya. Simak cara membuatnya berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi
 Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Lotek Bandung :

  1. 100 g taoge, siangi
  2. 1 buah labu siam, kupas, potong kotak 2 cm
  3. 200 g kangkung, siangi
  4. 100 g kacang panjang, potong 4 cm
  5. 100 g kol, potong kasar
  6. 4 buah tahu goreng
  7. 4 potong tempe goreng
  8. 4 air, untuk merebus
  9. 100 g kacang tanah goreng
  10. 10 buah cabai rawit merah
  11. 50 g gula merah
  12. 4 cm kencur
  13. 1 sdt garam
  14. 1 siung bawang putih
  15. ½ sdm asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air panas
  16. 1 sdt
  17. 200 ml air
  18. 200
  19. 200 bawang goreng
  20. 2 buah jeruk limau
  21. 2 kerupuk

Langkah Membuat Lotek Bandung :

  1. Bumbu lotek: Haluskan kacang tanah, cabai rawit, bawang putih, kencur, dan gula merah. Tambahkan air, asam jawa, dan Royco Kaldu Jamur, aduk rata. Sisihkan. 
  2. Didihkan air, rebus atau blansir semua sayuran secara bergantian. Tiriskan. Sisihkan.
  3. Masukkan semua bahan sayuran, tahu, dan tempe dalam mangkuk besar. Tuang bumbu lotek, aduk rata.
  4. Sendokkan ke dalam piring saji. Tambahkan bawang goreng, kerupuk, dan perasan jeruk limau. Sajikan dengan Bango Kecap Manis. 

 sarapan,
lotek, lotek bandung

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Lotek Bandung


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya