Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ngohiong Ayam Udang
Resep
Ngohiong Ayam Udang
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Ngohiong ayam udang yang crispy lembut di luar dan kenyal empuk di dalam punya cita rasa Chinese food yang juga khas. Memakai aneka bumbu khas Chinese food ditambah bubuk ngohiong bikin hidangan yang satu ini sangat cocok untuk hidangan pembuka atau cemilan. Ikuti resep mudah membuatnya, sajikan saat hangat agar lebih nikmat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Ngohiong Ayam Udang :
Ayam fillet: 350 gram
Udang kupas: 150 gram
Bawang putih, cincang halus: 2 siung
Bawang merah, cincang halus: 3 siung
Telur: 1 butir
Tepung maizena: 2 sdm
Minyak wijen: 1 sdm
Saus tiram: 1 sdm
Kecap asin: 1 sdm
Bumbu ngohiong: 1 sdt
Merica bubuk: 1/2 sdt
Garam: secukupnya
Gula: 2 sdt
Wortel, potong dadu kecil: 1 buah
Daun bawang, rajang halus: 1 batang
Kembang tahu, rendam air sampai lembut: secukupnya
Langkah Membuat Ngohiong Ayam Udang :
Proses ayam fillet dan udang kupas dengan food processor atau chopper, jangan sampai terlalu halus.
Masukkan ayam dan udang ke dalam baskom, tambahkan bawang merah, bawang putih, wortel, daun bawang, telur, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, bumbu ngohiong, garam, gula, dan merica. Aduk sampai tercampur rata.
Masukkan tepung maizena, aduk rata kembali.
Bentangkan kembang tahu, isi dengan adonan sampai cukup padat, gulung dan rapikan. Lakukan sampai adonan habis dan terbungkus rapi.
Panaskan kukusan, olesi dengan minyak. Kukus ngohiong ayam udang sampai matang selama 20 menit. Angkat dan biarkan panasnya hilang dahulu.
Goreng ngohiong sampai kulitnya renyah, potong-potong menyerong, sajikan hangat dengan saus sambal atau asam manis.
Ngohiong bisa juga dipotong dulu lalu digoreng untuk rasa lebih garing.
ayam,daging,ikan,seafood
ngohiong
,
ngohiong ayam
,
ngohiong ayam udang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15750566,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15750566","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ngohiong Ayam
Ngohiong Ayam Udang