Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nila Geprek Sambal Bawang
 Membuat Nila Geprek Sambal Bawang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Resep Nila Geprek Sambal Bawang ini bakal bikin yang makan sampai jilat jari. Rasa spesial Mengolahnya simpel, bumbu langsung meresap ke ikan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Nila Geprek Sambal Bawang :

  1. 400 gram ikan nila, bersihkan dan buang sisik serta insangnya
  2. 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210 gram)
  3. 12 sendok makan air
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 10 cabe rawit merah, iris-iris
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 batang sereh (iris halus bagian putih saja)
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 sendok teh terasi sangrai yang dihaluskan
  11. 2 buah jeruk limau

Langkah Membuat Nila Geprek Sambal Bawang :

  1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis dan sisihkan.
  2. Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air, aduk rata hingga menjadi adonan.
  3. Masukkan ikan nila ke dalam adonan basah tadi, diamkan selama 15 menit.
  4. Ambil ikan yang sudah direndam di dalam adonan basah. Balurkan ke dalam sisa tepung kering hingga tertutup tepung.
  5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  6. Rajang halus bawang merah, sereh, cabe rawit merah, daun jeruk. Letakkan dalam mangkok.
  7. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
  8. Angkat panas-panas tumisan dengan minyaknya. Yuang ke dalam mangkok berisi rajangan halus tadi.
  9. Aduk sampai rata, tambahkan terasi dan perasan jeruk limau.
  10. Geprek ikan nila goreng tadi, tata di piring. Terakhir tuang sambal di atasnya.
  11. Nila Geprek Sambal Bawang siap disajikan.

 hidangan sehari hari
nila, nila geprek, nila geprek sambal, nila geprek sambal bawang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nila Geprek Sambal Bawang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!