Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nugget Sayur
 Sajikan Nugget Sayur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Nugget Sayur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Selain bisa pakai bahan dasar apapun seperti ayam, ikan, tahu, dan tempe, nugget juga bisa dipadukan dengan bahan lain seperti sayur sayuran. Cara ini juga efektif agar si buah hati mendapatkan asupan sayur lebih banyak, terutama bila ia sulit makan sayur.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 14 Porsi

Bahan Membuat Nugget Sayur :

  1. Daging ayam giling: 75 gram
  2. Bayam, seduh lalu iris kasar: 2 genggam
  3. Wortel, parut kasar: 100 gram
  4. Tepung terigu protein sedang: 50 gram
  5. Tepung maizena: 15 gram
  6. Telur, kocok lepas: 2 butir
  7. Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
  8. Bawang putih, haluskan: 3 siung
  9. Merica bubuk: 1 sdt
  10. Pala bubuk: 1/2 sdt
  11. Garam: 2 sdt
  12. Gula pasir: 1 sdt
  13. Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
  14. Putih telur, kocok lepas: 2 butir
  15. Tepung terigu: 40 gram
  16. Breadcrumb: 75 gram

Langkah Membuat Nugget Sayur :

  1. Dalam wadah, aduk semua bahan hingga rata.
  2. Siapkan loyang (saya pakai loyang ukuran 18 cm) lalu alasi bawahnya dengan plastik.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
  4. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat lalu biarkan dingin. Keluarkan dan potong-potong sesuai selera.
  5. Panaskan banyak minyak.
  6. Balur nugget dengan terigu, lalu celup putih telur, dan baluri dengan breadcrumb.
  7. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Siap disajikan.
  9. 1. Simpan nugget di kulkas minimal 30 menit sebelum digoreng, agar breadcrumb menempel baik.
    2. Jika tak ingin dihabiskan untuk digoreng, baluri nugget lalu simpan dalam wadah kedap udara ke dalam freezer.

 sayur
nugget, nugget sayur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nugget Sayur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!