Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Odading Bolang Baling Kue Bantal
 Membuat Odading Bolang Baling Kue Bantal dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 7 Porsi

Bahan Membuat Odading Bolang Baling Kue Bantal :

  1. Tepung terigu: 500 gram
  2. Gula pasir: 200 gram
  3. Telur ayam: 2 butir
  4. Ragi instan: 2 sdm
  5. Garam: 1/2 sdt
  6. Air hangat: 200 ml
  7. Wijen putih: secukupnya
  8. Minyak goreng: secukupnya

Langkah Membuat Odading Bolang Baling Kue Bantal :

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam hingga rata. Sisihkan.
  2. Dalam wadah berbeda, kocok lepas telur namun jangan terlalu lama.
  3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur. Aduk hingga rata.
  4. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  5. Diamkan adonan dalam wadah tertutup hingga mengembang selama 30 menit.
  6. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Beri taburan biji wijen di salah satu sisinya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
  7. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kue hingga matang dan berubah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Siap disajikan.
  9. Empuk kerasnya kue ini bisa disesuaikan selera, dengan cara menambah atau mengurangi takaran air hangat yang digunakan.

 kue,roti
odading, odading bolang, odading bolang baling, odading bolang baling kue, odading bolang baling kue bantal

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Odading Bolang Baling Kue Bantal


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!