Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Okonomiyaki
 Kebanyakan semua orang suka Okonomiyaki karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Okonomiyaki ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Inilah resep okonomiyaki a la Jepang yang mudah dibuat di rumah Tambah saus sambal Jawara menambah cita rasa penggugah selera makan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 00:50:00

Bahan Membuat Okonomiyaki :

  1. 200 g daging sapi cincang
  2. ½ sdt garam
  3. 300 ml air
  4. 150 g kol, iris halus
  5. 4 butir telur ayam, kocok lepas
  6. 50 g wortel, iris halus
  7. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  8. 1 sdt
  9. ½ sdt merica putih bubuk
  10. 6 sdm minyak
  11. 3 sdm saus tomat
  12. 1 sdm
  13. ½ sdt
  14. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  15. 2 lembar nori, hancurkan
  16. 1 sdm katsuobushi
  17. 1
  18. 1

Langkah Membuat Okonomiyaki :

  1. Adonan okonomiyaki: panaskan 2 sdm minyak, tumis daging sapi cincang hingga matang. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat, biarkan hingga tidak panas. Sisihkan.   
  2. Aduk tepung, Royco Kaldu Sapi, merica putih bubuk, dan air hingga larut dan tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan telur, aduk hingga rata.
  3. Masukkan kol, daun bawang, wortel, bawang bombay dan tumis daging sapi, aduk.
  4. Panaskan setengah bagian sisa minyak dalam wajan datar. Tuang separuh bagian adonan okonomiyaki. Masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat. Ulangi proses serupa pada sisa adonan okonomiyaki.
  5. Saus: masak semua bahan di atas api kecil hingga mengental. Angkat.
  6. Siapkan okonomiyaki di atas piring saji. Beri saus ke atasnya. taburi dengan nori dan katsuobushi. Sajikan dengan Saus Sambal Jawara Hot dan Hellmann’s Real Mayonnaise.

 sarapan,
okonomiyaki

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Okonomiyaki


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!