Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Okonomiyaki
Sajikan
Okonomiyaki
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Okonomiyaki
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Okonomiyaki merupakan kudapan lezat asal Jepang terbuat dari telur, irisan sayuran, dan daging seafood. Kaya protein dan nutrisi dari sayuran, okonomiyaki semakin lezat dengan saus khas Jepang dan taburan katsuobushi. Ikuti cara membuatnya Lezat dan mudah dipraktekkan.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Okonomiyaki :
Kol, cincang kasar: 100 gram
Wortel, serut: 50 gram
Daun bawang, iris-iris: 2 batang
Tepung terigu serbaguna: 150 gram
Telur: 1 butir
Garam: 1/4 sdt
Gula: 1/4 sdt
Baking soda: 1/4 sdt
Dashi bubuk: 1 sdt
Air: secukupnya
Katsuobushi: secukupnya
Udang, cincang kasar: 100 gram
Cumi, potong dadu: 100 gram
Mayonnaise: secukupnya
Gula: 1 sdm
Saus tomat: 3 sdm
Saus tiram: 2 sdm
Kecap manis: 1 sdm
Kecap inggris: 1 sdm
Langkah Membuat Okonomiyaki :
Saus Okonomiyaki: Dalam wadah, aduk semua bahan di atas hingga rata. Sisihkan.
Okonomiyaki: Masukan tepung terigu, baking soda, dashi, dan kocokan telur. Lalu, air beri sedikit demi hingga menjadi adonan kental. Tambahkan gula dan garam.
Tambahkan adonan dengan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga rata.
Panaskan pan ambil 2 sendok sayur adonan ratakan. Beri cumi dan udang kemudian beri 1 sendok sayur adonan lagi masak hingga bagian bawah matang. Lalu, balik dan masak hingga matang merata. Lakukan yang sama hingga adonan habis.
Setelah matang oleskan saus okonomiyaki. Taburi dengan katsuobushi dan tambahkan mayonnaise sesuai selera. Sajikan.
1. Dalam membuat adonan terigu dan telur harus tercampur rata tidak ada yang bergerindil.
2. Gunakan api sedang agar adonan dalam okonomiyaki matang merata.
tahu,tempe,telur
okonomiyaki
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":25969820,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_25969820","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Okonomiyaki
Okonomiyaki
Okonomiyaki
Okonomiyaki
Okonomiyaki Quesadilla
Sate Okonomiyaki