Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pad Thai
 Kebanyakan semua orang suka Pad Thai karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Pad Thai ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Pad Thai adalah hidangan mie beras yang dimasak dengan tauge, telur, udang dan bumbu tumis khas Thailand. Tauge memberikan tekstur renyah bersamaan dengan lembut kenyalnya mie beras. Ditambah dengan manis gurihnya bumbu tumis khas Thailand, begitu menggiurkan bukan Resep ini sangat sederhana. Ini adalah alternatif cepat dan mudah yang bisa dilakukan oleh pemula sekalipun.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Pad Thai :

  1. Mie beras / rice noodles kering: 200 gram
  2. Udang kupas: 200 gram
  3. Tauge: 100 gram
  4. Telur: 2 butir
  5. Bawang putih, geprek cincang halus: 3 siung
  6. Daun bawang, potong panjang: 2 tangkai
  7. Minyak goreng: secukupnya
  8. Kecap ikan: 3 sdm
  9. Saus tiram: 2 sdm
  10. Brown sugar: 2 sdm
  11. Air asam jawa: 3 sdm
  12. Kecap manis: 2 sdm
  13. Lada bubuk: 1/4 sdt
  14. Minyak sayur: 1 sdm
  15. Kaldu bubuk: 1/2 sdt
  16. Kacang tanah tumbuk: 2 sdm
  17. Irisan jeruk nipis: secukupnya
  18. Cabai kering tumbuk: secukupnya

Langkah Membuat Pad Thai :

  1. Campur semua bahan saus jadi satu dalam wadah kecil, sisihkan.
  2. Rendam mie beras 3 menit dalam air panas. Kemudian angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket, aduk rata.
  3. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan telur kemudian orak arik. Tambahkan masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.
  4. Masukkan mie beras dan sausnya, aduk rata.
  5. Masukkan tauge dan daun bawang, masak sebentar kemudian angkat.
  6. Tata Pad Thai di piring saji, tambahkan kacang tanah tumbuk, cabai kering dan irisan jeruk nipis.

 nasi,mie,pasta
pad, pad thai

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pad Thai


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!