Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pampis Pedas
 Sajikan Pampis Pedas yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Pampis Pedas dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Pampis Pedas adalah makanan khas Manado berbahan ikan yang lezat dan mudah dibuat. Cokok untuk Bunda yang ingin hidangan ikan yang berbeda.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi
 Waktu Memasak : 60 menit

Bahan Membuat Pampis Pedas :

  1. 1 ekor ikan tongkol (600 gr)
  2. 1 sendok makan garam
  3. 2 sendok makan air jeruk nipis
  4. 3 sendok makan minyak goreng ( untuk menumis)
  5. 5cm jahe
  6. 2 batang serai (diambil putihnya saja)
  7. 50 ml air
  8. 1 sendok makan gula pasir
  9. 2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun pandan (iris halus)
  12. 1 lembar daun kunyit (iris halus)

Langkah Membuat Pampis Pedas :

  1. Bersihkan ikan tongkol hingga bersih. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis sampai rata.
  2. Kukus ikan selama 30 menit. Dinginkan dan suwir.
  3. Panaskan minyak, tumis jahe dan serai. Tambahkan air, gula pasir dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
  4. Masukkan daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit. Aduk rata.
  5. Masukkan suwiran ikan. Aduk hingga ikan tercampur rata.
  6. Masak hingga matang, Pampis Pedas siap disajikan.

 hidangan sehari hari
pampis, pampis pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pampis Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!