Resep Pisang Coklat Lumer (piscok)

Sajikan Pisang Coklat Lumer (piscok) yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Pisang Coklat Lumer (piscok) dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng. Oleh sebabnya kudapan ini paling nikmat disantap saat hangat.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 20 Porsi

Bahan Membuat Pisang Coklat Lumer (piscok) :

Kulit lumpia siap pakai: 20 lembar
Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
Pisang lilin, belah 2 memanjang: 10 buah
Gula palem: 50 gram
Meises coklat: 50 gram
Putih telur, untuk bahan perekat: 1 butir
Coklat masak (DCC), lelehkan: 50 gram

Langkah Membuat Pisang Coklat Lumer (piscok) :

Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan sepotong pisang di atasnya. Tabur dengan 1 sdt gula palem dan meises. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan hingga semua habis.
Panaskan minyak. Goreng pisang dengan api sedang-kecil hingga kedua sisinya berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Beri coklat leleh di atasnya.
Siap disajikan.
1. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
2. Goreng pisang dengan wajan Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini dilapisi marbel anti lengket dan gosong. Ukurannya pun sangat besar, yakni 30 cm. Jadi, permukaan pisang akan tertutupi semua oleh minyak dan mudah dibalik.

jajanan pasar
pisang, pisang coklat, pisang coklat lumer, pisang coklat lumer (piscok)