Name: Resep Pizza Keju Bayam
Total time: 02:00:00
Yield: 4
Ingredients: 150 g bayam, blansir; 5 buah jamur kancing, iris; 80 g keju mozzarella, parut; 30 g keju cheddar parut; 1 sdt daun oregano kering; ¼ sdt merica hitam bubuk; 1 sdm mentega; 2 sdm tepung terigu; 250 ml susu cair; 50 g keju cheddar parut; 1 sdt; ¼ sdt pala bubuk; 150 g tepung terigu; 10 g gula pasir; 110 ml air es; 30 ml minyak zaitun; ½ sdt ragi instan; ½ sdt garam; ½

Resep Pizza Keju Bayam

Membuat Pizza Keju Bayam dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Berani terima tantangan mengolah resep Pizza Keju Bayam ini di rumah Yuk, sajikan cita rasa seenak restoran Italia dari dapurmu sendiri

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Pizza Keju Bayam :

150 g bayam, blansir
5 buah jamur kancing, iris
80 g keju mozzarella, parut
30 g keju cheddar parut
1 sdt daun oregano kering
¼ sdt merica hitam bubuk
1 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
50 g keju cheddar parut
1 sdt
¼ sdt pala bubuk
150 g tepung terigu
10 g gula pasir
110 ml air es
30 ml minyak zaitun
½ sdt ragi instan
½ sdt garam
½

Langkah Membuat Pizza Keju Bayam :

Saus keju: Panaskan mentega hingga meleleh. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata. Tuang susu sambil terus diaduk hingga mengental dan tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan sisa semua bahan termasuk Royco Kaldu Jamur, aduk hingga tercampur rata dan harum. Angkat. Sisihkan.
Pizza: Aduk rata tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan minyak, uleni hingga kalis atau elastis dan tidak lengket di tangan. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan plastic wrap atau kain lembap. Sisihkan.
Panaskan oven dengan suhu 190° C. Kempiskan adonan, gilas menggunakan rolling pin dan mencapai diameter 22 cm. Olesi loyang pizza dengan mentega dan taburi dengan tepung. Letakkan di atas loyang pizza dengan ukuran tersebut.
Olesi pizza dengan saus keju secara merata. Taburi dengan bayam, jamur, oregano, keju cheddar, dan keju mozzarella.
Panggang pizza selama 7-8 menit atau hingga matang. Angkat.
Sajikan dengan Saus Sambal Jawara Hot.

sarapan,
pizza, pizza keju, pizza keju bayam