Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pizza Seafood
Sajikan
Pizza Seafood
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Pizza Seafood
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Buat Anda pecinta seafood, apalagi cumi dan udang, pizza seafood ini bisa jadi pilihan kreasi masakan Anda. Kombinasi kenyalnya cumi, juicy nya udang, dilengkapi bawang bombay, parika, dan lelehan keju mozzarella yang lumer. Begitu menggoda bukan Jangan hanya dibayangkan saja, yuk buat sendiri pizza seafood di rumah dengan resep dari kami.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Pizza Seafood :
Tepung terigu protein tinggi: 225 gram
Garam : 1/2 sdt
Mentega: 25 gram
Putih telur: 1 butir
Air hangat: 100 ml
Ragi: 1 sdt
Gula pasir: 2 sdm
Cumi, potong bentuk cincin: 250 gram
Udang, buang kulit belah tengah: 250 gram
Bawang bombay, potong dadu: 1 buah
Bawang putih, cincang: 2 siung
Paprika merah, potong dadu: 1/2 buah
Lada bubuk: 1/2 sdt
Air jeruk nipis: 2 sdm
Kaldu jamur: 1/2 sdt
Garam: 1/4 sdt
Jahe bubuk: 1/4 sdt
Margarin, untuk menumis: secukupnya
Mozzarella: 50 gram
Saus bolognese, untuk olesan: secukupnya
Oregano: secukupnya
Langkah Membuat Pizza Seafood :
Dalam gelas, campur air hangat, ragi dan gula. Aduk-aduk biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa keatas.
Siapkan wadah besar, masukan tepung terigu, putih telur, mentega dan garam. Kemudian, satukan dengan larutan ragi yg telah aktif tadi sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis tidak lengket di tangan.
Bagi adonan menjadi 2 bagian bulatkan adonan (rounding). Tutup dengan serbet, istirahatkan selama 20 menit hingga mengembang.
Setelah itu, taruh adonan di tengah loyang bulat diameter 18 cm, bentuk adonan bulat dan cekung didalam serta pinggiran adonan agak tebal.
Tusuk- tusuk adonan dengan garpu pada bagian cekung tengah, panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 5 menit, suhu 180°C, panas atas dan bawah. Sisihkan.
Tumisan seafood: cuci bersih udang dan cumi, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika. Setelah wangi, masukan cumi, udang, jahe, lada dan garam. Masak setengah matang saja.
Oles dasar pizza dengan saus bolognese, tata seafood, taburi keju parut dan oregano. Panggang pada suhu 180°C selama 15-20 menit.
Potong pizza dan siap disajikan.
Gunakan ragi yang masih bagus, karena itu pastikan larutan ragi menghasilkan busa.
kue,roti
pizza
,
pizza seafood
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15646025,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15646025","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Pizza Tahu
Pizza Goreng
Pizza Keju Bayam
Pizza Dough
Pizza Seafood
Pizza Tuna
Pizza Nasi Pedas
Pizza Pisang Keju