Resep Pizza Mozzarella Jamur

Sajikan Pizza Mozzarella Jamur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Pizza Mozzarella Jamur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Anda pecinta hidangan jamur Pizza mozzarella jamur bisa jadi pilihan tepat yang menggiurkan. Berbeda dari pizza biasa yang menggunakan topping dari daging, pizza ini sangat sederhana karena hanya dengan topping jamur, tomat, paprika, dan mozzarella yang lumer dan gurih. Ikuti resep dan cara membuatnya supaya pizza mozzarella buatan Anda nikmat dan anti gagal.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 Porsi

Bahan Membuat Pizza Mozzarella Jamur :

Terigu protein tinggi: 125 gram
Ragi instant: 3 gram
Air: 90 ml
Olive oil: 2 sdm
Garam: 1/2 sdt
Jamur kancing, iris tipis: 100 gram
Saus tomat: 4 sdm
Oregano: 1/4 sdt
Paprika, potong kecil: 1/4 buah
Bawang bombay, iris tipis: 1/2 buah
Tomat, potong bulat tipis: 1 buah
Keju mozarella parut: 100 gram
Parsley kering: secukupnya

Langkah Membuat Pizza Mozzarella Jamur :

Adonan pizza: Campur terigu, ragi instant, air, olive oil, dan garam, uleni sampai kalis. Setelah kalis, bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih supaya permukaan adonan tidak kering. Istirahatkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
Kempiskan adonan, taruh di loyang yang sudah dioles tipis dengan olive oil. Pipihkan sesuai bentuk loyang, tekan-tekan tepi adonan untuk membentuk pinggiran pizza. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Kemudian, oles tipis dengan olive oil.
Campur saus tomat dengan oregano, aduk rata kemudian oles di adonan pizza. Taburi dengan 1/2 bagian keju mozzarella, tata jamur kancing, paprika, tomat dan bawang bombay, taburi kembali dengan sisa mozzarella dan sedikit parsley kering.
Panggang 180°C selama 30 menit, sampai matang.
Potong-potong dan sajikan.

kue,roti
pizza, pizza mozzarella, pizza mozzarella jamur