Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rempeyek Kacang Tanah
 Kebanyakan semua orang suka Rempeyek Kacang Tanah karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Rempeyek Kacang Tanah ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Dijamin tak akan berhentinguyah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Rempeyek Kacang Tanah :

  1. Kacang tanah, cincang kasar: 250 gram
  2. Tepung beras : 200 gram
  3. Tepung maizena: 50 gram
  4. Telur, kocok lepas: 1 butir
  5. Daun jeruk, iris tipis: 10 lembar
  6. Air : 300 ml
  7. Minyak goreng : secukupnya
  8. Bawang putih: 3 siung
  9. Kemiri: 1 butir
  10. Ketumbar: 1/2 sdt
  11. Garam : 1 sdt
  12. Kaldu bubuk: 1/2 sdt

Langkah Membuat Rempeyek Kacang Tanah :

  1. Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung maizena, telur, daun jeruk, air, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Panaskan banyak minyak goreng.
  3. Ambil satu sendok sayur adonan dan beri kacang secukupnya.
  4. Tuang adonan ke pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak panas hingga terlepas. Ulangi hingga 1 wajan berisi 4-5 peyek. Goreng hingga matang, kuning kecoklatan, dan renyah. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan.
  5. Siap disajikan.
  6. 1. Kacang tanah bisa dicincang atau dibiarkan utuh sesuai selera.
    2. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion Wajan Clarita (Lihat di Lazada DISKON), supaya dapat menampung minyak lebih banyak dan membuat rempeyek lebih tipis.
    3. Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara.

 jajanan pasar,keripik,kerupuk
rempeyek, rempeyek kacang, rempeyek kacang tanah

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rempeyek Kacang Tanah


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!