Name: Resep Salad Udang Vietnam Dengan Bihun
Total time: 0:40:0
Yield: 4
Ingredients: Saus salad: 2 Siung bawang putih (dicincang); 2 cabai rawit (dipotong); 2 sdm Jahe bubuk; 5 sdm kecap ikan; 4 Jus jeruk limau; 4 sdm Air; 2 sdm Gula; 2 sdt Minyak; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdm Cuka putih; Isian Salad : 500g Udang kecil yang sudah dikupas dan direbus (Udang dapat diganti dengan irisan cumi bakar, irisan daging sapi atau irisan ayam); 2 bungkus mie kering (mie bisa diganti dengan bihun); 100 g Touge; 1 pcs wortel (parut atau utuh); 2 sdm daun mint (diiris); 3 pcs daun bawang (diiris tipis); ½ cup irisan daun ketumbar (untuk hiasan)

Resep Salad Udang Vietnam Dengan Bihun

Resep Salad Udang Vietnam Dengan Bihun, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

segar dan luar biasa, salad udang vietnam dengan bihun adalah hidangan yang akan menambah bakat kamu dalam daftar makan yang bisa dibuat. pada dasarnya masyarakat orang vietnam, resep ini sangat bertekstur dan memiliki lapisan rasa, berkat penggunaan bumbu dan sayuran sayuran, dengan perasan jeruk limau dan kecap ikan. salah satu hal terbaik tentang hidangan ini kamu bisa membuatnya terlebih dahulu dan didinginkan untuk nanti

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 0:40:0

Bahan Membuat Salad Udang Vietnam Dengan Bihun :

Saus salad:
2 Siung bawang putih (dicincang)
2 cabai rawit (dipotong)
2 sdm Jahe bubuk
5 sdm kecap ikan
4 Jus jeruk limau
4 sdm Air
2 sdm Gula
2 sdt Minyak
1 sdt Minyak Wijen
1 sdm Cuka putih
Isian Salad :
500g Udang kecil yang sudah dikupas dan direbus (Udang dapat diganti dengan irisan cumi bakar, irisan daging sapi atau irisan ayam)
2 bungkus mie kering (mie bisa diganti dengan bihun)
100 g Touge
1 pcs wortel (parut atau utuh)
2 sdm daun mint (diiris)
3 pcs daun bawang (diiris tipis)
½ cup irisan daun ketumbar (untuk hiasan)

Langkah Membuat Salad Udang Vietnam Dengan Bihun :

Membuat saus salad.
Campur semua bahan saus salad secara bersama. Diamkan. Lalu, kamu bisa mendinginkannya.
Siapkan Udang, Mie dan Touge.
Rendam udang dengan ¼ cup saus salad,

Rendam mie dalam air yang mendidih hingga mie berubah menjadi lunak,

Angkat mie dan pindahkan ke saringan, bilas dengan air dingin. Lalu tiriskan.

Masukan tauge ke dalam saringan dan tuangkan air yang baru direbus dari ketel. Bilas tauge dengan air dingin dan tiriskan dengan baik, cukup dengan menggoyangkan saringan, sehingga tauge sudah tidak benar-benar basah.
Campurkan Salad.
Dalam mangkuk besar, campur udang yang sudah direndam tadi bersama mie yang sudah ditiriskan, daun bawang, toge, dan wortel.

Bumbui dengan 2 sdm atau lebih saus salad; tambahkan lagi saus untuk merasakan, jika diinginkan.