Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Serabi Bandung Oncom
Kebanyakan semua orang suka
Serabi Bandung Oncom
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Serabi Bandung Oncom
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Mirip seperti pancake, serabi atau serabi merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang biasa dibuat dengan tungku dan cetakan khusus dari tanah liat. Di Indonesia, serabi ada banyak macamnya. Mulai dari serabi Solo, serabi Bandung, serabi Betawi atau kue ape, dan serabi Minang.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Serabi Bandung Oncom :
Tepung terigu protein sedang: 250 gram
Telur: 1 butir
Santan: 300 ml
Ragi instan: 1/2 sdt
Baking powder: 1 sdt
Gula pasir: 1 sdm
Garam: 1/2 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Oncom, bakar lalu cincang kasar: 250 gram
Daun jeruk, buang tulang daunnya: 2 lembar
Daun salam: 1 lembar
Garam: 1,25 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Air: 100 ml
Minyak, untuk menumis: secukupnya
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 3 siung
Cabai merah besar: 2 buah
Cabai rawit merah: 3 buah
Kencur: 2 cm
Langkah Membuat Serabi Bandung Oncom :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan oncom. Aduk rata.
3. Masukkan garam, gula, dan air. Aduk rata. Masak hingga oncom matang dan airnya habis meresap. Angkat.
4. Siap digunakan.
1. Dalam wadah, campur terigu, ragi instan, baking powder, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Masukkan telur dan santan. Aduk rata lalu saring adonan. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan cetakan/wajan serabi. Tuang adonan dan biarkan masak sampai keluar gelembung udara atau pori-pori di permukaan serabi.
4. Beri 1 sdm sambal oncom di atas serabi. Tutup cetakan/wajan dan biarkan masak hingga matang. Angkat.
5. Siap disajikan.
Sambal oncom harus dimasak hingga kering dan airnya habis agar serabi nantinya tidak basah.
kue,roti
serabi
,
serabi bandung
,
serabi bandung oncom
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15773365,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15773365","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Serabi Cukit
Serabi Manis
Serabi Jagung
Serabi Bandung Oncom