Name: Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau
Total time: 01:00:00
Yield: 2
Ingredients: 150 g spaghetti, rebus al dente; 3 sdm minyak sayur; 300 g daging sapi gandik; 2 sdm air asam jawa; 1 sdt garam; 400 ml air; 100 g cabai hijau; 50 g cabai hijau keriting; 10 buah cabai rawit hijau; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe, memarkan; 1 batang serai, memarkan; 1 sdt; 4 sdm minyak sayur

Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau

Resep Spaghetti Dendeng Cabai Hijau, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Mungkinkah pasta khas Italia cocok dipadukan dengan masakan Minang Jawabannya tentu bisa. Yuk, kita coba bersama resep spaghetti dendeng cabai hijau berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Spaghetti Dendeng Cabai Hijau :

150 g spaghetti, rebus al dente
3 sdm minyak sayur
300 g daging sapi gandik
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
400 ml air
100 g cabai hijau
50 g cabai hijau keriting
10 buah cabai rawit hijau
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sdt
4 sdm minyak sayur

Langkah Membuat Spaghetti Dendeng Cabai Hijau :

Cara membuat dendeng sapi: Didihkan air dan rebus daging sapi gandik yang sudah diiris selama 25 menit. Tambahkan air asam jawa dan garam, kemudian rebus kembali selama 35 menit hingga empuk dan meresap. Angkat dan tiriskan.
Letakkan daging di atas talenan dan pukul-pukul menggunakan ulekan hingga tipis dan melebar.
Panaskan minyak dalam wajan dan goren daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Cara membuat sambal cabai hijau: Rebus cabai hijau, cabai keriting, dan cabai rawit, serta bawang putih dan bawang merah selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Kemudian, haluskan bahan-bahan yang telah direbus.
Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Masukkan bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, serai, Royco Kaldu Ayam. Tumis hingga wangi.
Penyelesaian: Tumis spaghetti sejenak bersama sambal dan dendeng. Aduk hingga merata dan sajikan.

sarapan,
spaghetti, spaghetti dendeng, spaghetti dendeng cabai, spaghetti dendeng cabai hijau