Name: Resep Spaghetti Seafood Krim Dengan Saus Mala
Total time: 0:35:0
Yield: 1 orang
Ingredients: ¼ bungkus spaghetti; 1 sdm minyak zaitun; 2 sdt garam; 1.5 L air; 30 g jamur shimeji segar (⅓ bungkus); 4 siung bawang merah besar; 2 ekor udang berukuran sedang; 2 ekor remis; ¼ bawang bombay (dipotong); 1 tangkai parsley (dicincang); 1 sdt bawang putih (dicincang); mentega tawar; 1 butir telur; 4 sdm heavy cream; 1 sdm keju bubuk; 100 ml anggur putih; lada hitam; ½ sdt saus mala; bubuk mala (sesuai selera)

Resep Spaghetti Seafood Krim Dengan Saus Mala

Membuat Spaghetti Seafood Krim Dengan Saus Mala dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

lezat, creamy, dan penuh rasa yang kuat, spaghetti seafood krim dengan saus mala punya semua yang kamu sukai dalam pasta spaghetti dengan seafood segar dan jamur yang diselimuti saus creamy dan penuh keju hidangan ini pas dan gampang dibuat untuk hari hari kerjamu yang sibuk dan juga cukup mewah untuk disajikan ke tamu saat pesta.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:35:0

Bahan Membuat Spaghetti Seafood Krim Dengan Saus Mala :

¼ bungkus spaghetti
1 sdm minyak zaitun
2 sdt garam
1.5 L air
30 g jamur shimeji segar (⅓ bungkus)
4 siung bawang merah besar
2 ekor udang berukuran sedang
2 ekor remis
¼ bawang bombay (dipotong)
1 tangkai parsley (dicincang)
1 sdt bawang putih (dicincang)
mentega tawar
1 butir telur
4 sdm heavy cream
1 sdm keju bubuk
100 ml anggur putih
lada hitam
½ sdt saus mala
bubuk mala (sesuai selera)

Langkah Membuat Spaghetti Seafood Krim Dengan Saus Mala :

Masak spaghetti.
Tambahkan 1.5 liter air, 2 sdt garam dan 1 sdm minyak zaitun ke panci.

Tambahkan spaghetti ketika air mendidih lalu masak selama 8 menit (ikuti instruksi yang ada di kemasan)
Masak seafood.
Tambahkan 20 g mentega, udang dan kerang ke wajan. Tumis pelan sampai warnanya berubah jadi coklat muda.

Pindahkan dari wajan dan kesampingkan.
Memasak saus.
Tambahkan minyak zaitun, bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan.

Tambahkan jamur ketika bawang bombay mulai lembut.

Tambahkan
2.5 sdm air bekas spaghetti, mentega tawar, heavy cream, keju bubuk, anggur putih dan saus mala.

Tambahkan seafood yang sudah matang sebelumnya dan matikan kompor.

Tambahkan kuning telur dan aduk dengan pelan agar semuanya menyatu.