Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sumpia Ebi
 Sajikan Sumpia Ebi yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sumpia Ebi dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Sumpia ebi adalah salah satu cemilan gurih renyah yang sering dijadikan suguhan saat hari raya atau acara keluarga. Rasanya begitu gurih dan wangi karena isian ebi di dalamnya. Selain untuk cemilan, sumpia ebi juga nikmat jika disajikan untuk topping nasi dan mie.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Sumpia Ebi :

  1. Kulit lumpia siap pakai: 20 lembar
  2. Putih telur, untuk perekat: 1 butir
  3. Minyak goreng, untuk menggoreng: secukupnya
  4. Ebi: 100 gram
  5. Bawang putih: 3 siung
  6. Bawang merah goreng: 1 sdm
  7. Ketumbar bubuk: 1/2 sdt
  8. Kaldu bubuk: 1/2 sdt
  9. Brown sugar: 4 sdm

Langkah Membuat Sumpia Ebi :

  1. Rendam ebi selama 30 menit, tiriskan airnya.
  2. Haluskan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ebi, masak sampai kering. Angkat dan tiriskan dari minyak.
  3. Campur ebi yang sudah dimasak sampai kering dengan bawang merah goreng, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan brown sugar. Haluskan menggunakan chopper, ebi siap digunakan.
  4. Potong 1 lembar kulit lumpia menjadi 4 bagian, lakukan sampai habis.
  5. Ambil 1 potong kulit lumpia, isi dengan ebi secukupnya, kemudian lipat menyerupai amplop, rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan sampai habis.
  6. Goreng sumpia dengan api kecil sampai matang kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.
  7. Dinginkan dan simpan di toples kedap udara.

 keripik,kerupuk,sayur
sumpia, sumpia ebi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sumpia Ebi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!