Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bakmi Jogja Goreng
 Membuat Bakmi Jogja Goreng dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Kalau tengah merindu, tidak sulit untuk membuatnya di rumah. Yuk kita coba resep bakmi Jogja berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Bakmi Jogja Goreng :

  1. 200 g mie basah
  2. 150 g dada ayam fillet, potong dadu
  3. 3 butir telur ayam
  4. 20 g sawi hijau, potong ukuran 2 cm
  5. 3 sdt
  6. 3 sdm
  7. ½ sdt garam
  8. 150 ml air
  9. 5 sdm minyak sayur
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 15 g kemiri, sangrai
  13. 10 g ebi kering, sangrai
  14. 3 sdm minyak sayur
  15. 2 sdm bawang merah goreng
  16. 5 g kerupuk bawang

Langkah Membuat Bakmi Jogja Goreng :

  1. Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan atau food processor.
  2. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Tambahkan telur ayam, dada ayam fillet, garam, dan Royco Kaldu Ayam. Tumis hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Masukkan mie kuning basah dan sawi hijau ke dalam wajan yang berisi tumisan ayam. Aduk hingga tercampur dengan rata dan tuangkan air ke dalamnya. Tutup wajan dan biarkan air di dalamnya surut.
  4. Tuangkan Kecap Manis Bango ke dalam wajan. Aduk lagi hingga tercampur dengan rata.
  5. Angkat dan sajikan bakmi Jogja goreng di piring dengan bawang merah dan kerupuk.

 sarapan,
bakmi, bakmi jogja, bakmi jogja goreng

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bakmi Jogja Goreng


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!